Технологія приготування страв та гарнірів з овочів

Курс розрахований на здобувачів освіти з професії "Кухар,кондитер"

Приготування бульйонів, супів та соусів

Курс розрахований на здобувачів освіти I-го курсу з професії  "Кухар,кондитер" 36 гр

Приготування страв та гарнірів з овочів, грибів

Курс розрахований на здобувачів освіти I-курсу з професії "Кухар,кондитер" 36 гр

Борошняні гарніри

Курс розрахований на здобувачів освіти IIго курсу з професії  "Кухар,кондитер"

Хімічний склад та енергетична цінність продуктів харчування

Курс розрахований на здобувачів освіти I- го курсу з професії " Кухар,кондитер"

Яйця,яєчні продукти: обробка технологія приготування страв

Курс розрахованний на учнів I-го курсу з професії  "Кухар,кондитер" 36 гр

Приготування м'ясних напівфабрикатів

Курс розрахований на учнів 1го курсу з професії "Кухар,кондитер"

Обробка м’яса , птиці, дичини,субпродуктів

Курс розрахований для здобувачів освіти I-го курсу з професії "Кухар,кондитер"

Обробка риби і не рибних морепродуктів

Даний курс розрахований на здобувачів освіти I- го курсу з професії "Кухар,кондитер"

Обробка овочів і грибів

Курс розрахований на здобувачів освіти I курсу з професії Кухар,кондитер 36 гр